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啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第1张图片


啤酒花园
Le Jardin de la Bière

由专筑网pilewyj,李韧编译

该啤酒花园为了花园展示节而设计,由啤酒的四种基本成分组成,即大麦、啤酒花、水和酵母。有了这些简单的配料,就可以建造一座令人陶醉的花园。在这里,人们既能够穿过一片摇曳的大麦田步道,同时也能在密闭的啤酒花走廊漫步,还能从雾气笼罩的水池中感受到自然的新鲜感。随着花园展览的持续,啤酒花愈发成熟,从而花园内的空间变得更加明确。大麦的颜色从淡绿色变为金棕色,啤酒花越来越高,颜色也逐渐变暗。从七月开始,清新的气味弥漫在空气中。随着花园的盛景愈来愈向高潮发展,花园色调也变得越来越暗。在节日结束的时候,啤酒花园已经迎来了成熟并准备收割的季节。

Design for a festival garden for the festival des jardins. Le Jardin de la Bière is composed with the four basic ingredients of beer: barley, hop, water and yeast. With these simple ingredients, a delirious delightful garden can be constructed. Le Jardin de la Bière offers a stroll through a waving field of barley, a wander through an enclosed corridor of hop and a feeling of freshness from a mist cladden waterpool. Le Jardin de la Bière ripens with the duration of the festival. The spaces become more defined, the color of the barley changes from a light, fresh green to a golden brown. The hop grows higher and higher, darkens in color and from july onward the smell of hopbells fills the air. The garden grows darker, higher and richer, as it grows towards its climax. At the end of the festival, le Jardin de la Bière is ripe and ready to harvest.


啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第2张图片


啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第3张图片


啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第4张图片


在花园的后面,在霍普走廊(hopcorridor)中段,放置着一个啤酒桌,上面有着一罐酵母。凭借酿造能力,这种少量的酵母可以把这座花园里的所有农产品,即大麦、啤酒花和水,转化成200升啤酒。因此,当节日结束,花园收获的景象只存在于脑海中,但啤酒花园仍然能为人们带来狂欢的感受。

At the back of the garden, cut out from the hopcorridor, stands a beertable with a jar of yeast on it. With its brewing abilities, this tiny amount of yeast has the power to turn all the produce from the garden – barley, hop and water – into two hundred liters of beer. And so, when the festival is over and the harvested garden only exists in the mind, le Jardin de la Bière still offers a delightful delirium.

啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第5张图片


啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第6张图片


啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第7张图片


啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第8张图片


啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第9张图片


啤酒、狂欢与花园的盛大协奏曲第10张图片


项目位置:法国 卢瓦尔河畔

Chaumont sur Loire, France

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