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香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第1张图片


616麦子牛肉火锅酒吧专门店位于尖沙咀心脏地带,顾名思义由两个本土品牌616牛肉火锅专门店和麦子啤酒合作开设。以80年代室内设计风格为方向进行餐厅设计,玻璃砖、水磨石和金漆招牌成为不可或缺的代表性元素,它们完美融合技术和手工艺,创造出浓烈的工业风,营造怀旧的香港味道,这成为616麦子的主要特色。

香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第2张图片


香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第3张图片


入口处以公牛艺术装置和光晕招牌首先展示目的,踱步至主入口由玻璃砖墙和白色瓷砖墙围合而成的展示墙,两个金色的品牌标识彼此相对,清楚地告知客户店铺由两个不同的品牌集合而成。

香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第4张图片


香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第5张图片


香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第6张图片


香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第7张图片


香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第8张图片


运用高低阶梯差设计将酒吧区从整体中稍微区隔开,亮眼的“醉生梦醒”招牌让这里更添享受当下的氛围。等待时坐在水磨石吧台前,享用酿酒师新鲜酿造的季节性手工啤酒,让舒缓的信号传递整个身体。

香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第9张图片


香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第10张图片


开放式设计打造主用餐区,利用卡座固定部分座位,再搭配可移动座位,整体达到高效灵活。空间中吊灯和家具的选择均采用质朴的金属、锌水管、木材和皮革定制,近天花处围合一圈玻璃砖,在灯光的照射下发出迷离的光环,融合实际的工业氛围更贴合顾客需求,让用餐成为享受。

香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第11张图片


香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第12张图片


用餐区中央放置一面金属网标牌,将金色的公牛部位图摆放其中,昭示店中所供应的不同部分的牛肉,也让顾客深入品味牛肉的各种魅力。同时用灯光照亮整个标牌,让这里成为独特的艺术装置区,吸引过往顾客的视线。

香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第13张图片


食酒趁年华,不负好时光。如果你遇见616麦子牛肉火锅酒吧专门店,那请走进这里,沉浸于旧时的场景记忆中,释放新旧交融的情感和味蕾体验。

香港复古酒吧餐厅,释放味蕾新体验第14张图片

平面图

项目信息

项目名称:616麦子牛肉火锅酒吧
室内设计公司:ED Design Limited (ed-design.co)
设计师:刘德泰Edward Lau
项目地点:香港尖沙咀赫德道
项目类型:餐厅
项目面积:380平方米
完工时间:12/2017
图片版权:ED Design Limited


来源:本文由ED Design Limited提供稿件,所有著作权归属ED Design Limited所有。

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