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本文转载自工业设计俱乐部                                                                                                   

一个好的空间设计
如何才能设计的舒适而又有特点?
对功能的挖掘、与环境的结合、与人的互动、软装、色彩
……
有太多的设计方向可以挖掘
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今天尝试分享10个咖啡厅的设计
看空间设计师是如何打开脑洞
将设计理念融入其中


01-模块化

建筑设计公司 槃达 在北京完成了当地一所咖啡厅的室内设计,设计采用回收旧钢筋作为模块的分隔物。 受地产开发商鸿坤集团委托,方案在北京严重城市污染的背景下将绿色植物引入设计,试图成为鼓励国内其他城市实行相应绿色举措的先例。

“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第1张图片


“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第2张图片


“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第3张图片


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“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第10张图片



02-可以变化的空间

选择一个合适的办公室是很多创业公司成立初期的第一个挑战。通常一个小型创业公司所需要的办公空间是不固定的,它会随着人员的大规模调整而变化。如果一步到位选择租个大的办公空间,所面临的场地租金对于一个初创企业是一笔非常巨大的负担;如果选择租个小的办公空间,又会面临公司扩张而员工无处办公的窘境,甚至场地内还会缺乏如会议室、接待室等应有的功能空间。

究竟创业者该寻找怎样的办公空间?Underline是零壹城市建筑设计事务所(LYCS Architecture)设计并投资的一家具有多重功能的咖啡厅,项目位于杭州市中心的东部软件园内,园区内外汇集了大量的创业公司,周边租金不菲却几乎没有适合洽谈的场所。为了满足这些公司对于办公、会议和交流的需求,Underline通过空间的自由组合,可瞬间将单一功能的咖啡厅变身为Cafe+会议室或Cafe+办公室。

“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第11张图片


“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第12张图片


“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第13张图片


“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第14张图片


“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第15张图片


“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第16张图片



03-与树木共生

建筑事务所在考艾国家公园边上建造了一间奢华的咖啡店,考艾国家公园是泰国必去人气景点之一。项目名为“Yellow Submarine Coffee Tank(黄色潜艇咖啡罐)”,项目的开发反映出现有的景观地貌。自然之景为咖啡店提供了优美的氛围,让顾客在一个简约低调的居所中休憩放松。

“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第17张图片


“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第18张图片


“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第19张图片


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“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第25张图片



04-自由呼吸

韩国大邱市市中心就像是是一个混凝土建筑森林,那里道路狭窄,小巷密布,INEX设计事务所在这里设计了一个名叫“mu-a”的咖啡 咖啡厅 。这个小餐馆使用了悬臂结构,其二层体量悬空架设在人行道上方。建筑的大门被设计为街道和建筑之间的缓冲空间,将安静悬在空中的店铺和热闹的大街隔开。

“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第26张图片


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“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第35张图片



05-线条的形式感

布拉格“proti proudu bistro”咖啡吧内的干净狭小的室内空间由mimosa architekti事务所设计,采用了“电流与连接”的主题。该项目位于卡林区,其概念受到当地知名电气工程师františek křižík的启发。咖啡吧的主墙面由白色穿孔胶合板制成,形成了网格,从电线到带有每日菜单的卷筒纸,所有的元素都可以连接上去。电线网从开关延伸到柜台的后面再到餐桌之上的灯具,增强了员工与顾客之间连接的主题。

“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第36张图片


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06-文化

项目位于京城知名的琉璃厂古文化街街口,原本是一家经营中国书画出版物与古籍图书的书店。店面是在上世纪80年代由政府统一兴建的钢混仿古建筑,总面积约300平米,地上二层,地下一层。在如今的信息时代,以往书店的单一模式已经无法吸引读者,如何对传统书店进行升级,是每一个书店经营者考虑的难题。荣宝斋咖啡书屋就是尝试将书屋与咖啡厅进行业态混合,以复合的经营模式和多样的体验来吸引更多的读者参与。伴随着一杯浓香的咖啡,让人与人、人与书、人与自然交流对话,营造慢节奏的轻松、舒适的阅读环境。

“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第45张图片


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07-与当地环境结合

机张郡是韩国第二大城市,以优美的海岸景观闻名,清澈的海水拍打在形状奇特的岩石上,和岸边约30英尺高的松树林一起形成独具特色的风光。俯瞰海岸便是waveon咖啡馆,一个500平方米的建筑,由IDMM建筑师hee soo kwak设计,在那里可以随时享受沙滩和岩石海滩。

“如何设计一个咖啡厅?”——这几个案例从不同角度出发第55张图片


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08-怀旧主题

琳琅满目的单车行,香气氤氲的咖啡味,一群东南西北过来的骑友,从每天十点开始,构成了魔都这家永久骑行CAFE的日常。这里是上海浦东区兰花路235号,这里仍有热爱运动与环保的大众,仍有关于骑行与自由的生活野望。你有哪些关于自行车的美好回忆?是经历过的自行车作为交通工具,匆匆往返于家和单位之间;又或是儿时父亲带着上学,一路“叮铃铃”的童年记忆;大学时代,飞也似的划过指尖的青春,并肩同行的欢声笑语,自行车后座上等待的美好爱恋……

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09-有趣

由overtreders W设计的一间咖啡吧“hangop”有着“挂起”的意思,同时它也是源自荷兰的一种餐后甜品。咖啡吧的名字自身作为设计理念既应用到了建筑内部也相应的为其上空所架设的起到内外室视觉连接效果的栏杆提供了一个素雅的背景环境。

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10-艺术

在雅典的基克拉迪艺术博物馆,kois associated architects负责对博物馆本身进行改造,包括基克拉迪咖啡馆。 坐落在商店旁边的咖啡厅的室内设计受到整个博物馆展出的艺术收藏品的影响。

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