麦田人 发表于 2015-3-11 17:13:44

新旧相映的米兰Carlo e camilla餐厅




    米兰segheri区的餐厅及鸡尾酒酒吧carlo e camilla布置在一个古旧的锯木厂里,这所餐厅由名厨carlo cracco创立,tanja solci提供艺术指导。原先建筑的特征大部分被完整保留,斑驳的砖墙和满是岁月痕迹的水泥墙以本来面目示人,所有这一切都增添了室内整体的工业感。分享和亲密感是内部元素强调的主要理念,例如中央的两个交叉共用的桌子,用餐者在用餐体验中可以有全方位的感受。



这栋建筑的拥有者是tanja solci,在1999年,tanja solci和她的父亲一起,共同修复了这间工厂。餐厅由tanja solci提供艺术指导,幕后由carlo cracco和他的团队运营,他们烹饪美食,用现代方式来诠释传统的意大利菜谱。在装饰和餐具的选择上,融合进意大利文化;整个陈设呈现出一种故事性。悬挂的古典枝形吊灯使这里的工业感变得雅致,桌子表面戏剧性的光影效果,营造出了一种迷人的环境氛围。



↑白色的瓷器:茶壶、水壶、牛奶壶、调味汁碟和糖罐,均采购自佛罗伦萨



↑共享餐桌可供67人用餐







↑吧台供应采用创新方法调制的特别的鸡尾酒



↑古典枝形吊灯照亮了下方的桌子



↑迷人的光影效果



↑鸡尾酒吧台和餐厅



↑装修前



↑装修前



↑装修前的入口



↑装修前

图纸


↑装修前平面图



↑装修前剖面



↑装修前立面

via:archcollege.com
页: [1]
查看完整版本: 新旧相映的米兰Carlo e camilla餐厅